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Salade de Noël

C'est une salade pas comme les autres. Ça a l'air super, c'est encore meilleur. La salade de Noël est croquante, rafraîchissante et a un goût bien équilibré qui n'est ni trop vif ni trop gras. C'est la combinaison parfaite de notre mayonnaise biologique Curtice Brothers et de notre ketchup biologique Curtice Brothers. Servir à la fois à température ambiante ou froide.

 

Ingrédients

Pansement:

  • 1 piccolo de mayonnaise biologique Curtice Brothers
  • 1 piccolo de ketchup biologique Curtice Brothers
  • Une pincée de sel
  • Une pincée d'origan séché
  • 1 cuillère à soupe de cornichons, hachés finement
  • 1 cuillère à soupe d'oignons, hachés finement
  • 1 cuillère à soupe de jus d'orange


Salade de chou:

  • 100g de chou rouge, râpé
  • 50g de carottes, râpées
  • 1 cuillère à soupe de noix
  • 1 cuillère à soupe de graines de grenade


Instructions:

  1. Mélangez bien les ingrédients de la vinaigrette et réservez
  2. Dans un saladier, ajoutez le chou, les carottes et les noix
  3. Verser sur la vinaigrette et lui donner un joli mélange
  4. Servir avec des graines de grenade


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