Rôti de légumes
Nous avons tous besoin d'un bon côté légumes et c'est tout. Facile à trouver des légumes sucrés. Et la touche de noisettes fait passer les légumes rôtis à un niveau supérieur.
Ingrédients
- 1 piccolo de ketchup biologique Curtice Brothers
- ½ piccolo de moutarde biologique Curtice Brothers
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de sauce soja
- 1 cuillère à café d'origan séché
- ½ cuillère à café d'ail en poudre
Des légumes:
- 200g de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 1 carotte, pelée et hachée
- ½ tête d'oignons rouges, hachés
- 1 poivron rouge, haché
- 50 ml d'eau
- 1 cuillère à soupe de noisettes
Instructions:
- Préchauffer le four à 200 degrés
- Mélanger les ingrédients de la sauce et réserver
- Placer les légumes préparés dans une plaque à pâtisserie et verser la sauce
- Mélangez bien et mélangez uniformément
- Versez l'eau
- Rôtir les légumes environ 30 minutes
- A déguster avec une pincée de noisettes
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